Чудесный яблочный десерт — Шарлотка

Шарлотку любят во всем мире, но где-то это пудинг, где-то холодный десерт, а в России это простой пирог с яблоками.

7 января 2019 г.  в ОГОБУ «Детский дом № 3» под руководством воспитателя Торопкиной А. А. прошел  кулинарный мастер-класс по выпеканию пирога «Шарлотка».

Цель: развитие совместного творчества, сотрудничества в приготовлении шарлотки.

В ходе мероприятия Анна Анатольевна  раскрыла секрет приготовления этого блюда.  Ребята узнали, какие ингредиенты им потребуются, как их правильно подготовить, в какой последовательности смешивать, как выпекать и красиво сервировать готовое блюдо.

После инструктажа по правилам безопасности и  гигиены  воспитанники принялись за работу. Резали яблоки, замешивали тесто. Пока выпекалась шарлотка, были проведены конкурсы, рождественские игры.

Завершилось мероприятие чаепитием, на котором все участники смогли продегустировать получившиеся кулинарное блюдо.